Представете си нож, който носи духа на Япония — прецизен, надежден и изработен с майсторство. Ножът от Satake с острие 170 мм в класическия стил Santoku е точно такъв. Произведен в легендарния град Секи — епицентър на японското ножарско изкуство — той съчетава традиция и функционалност, които веднага ще почувствате в ръката си.

Изработен от висококачествена японска стомана на Aichi steel – 440 + молибден (неръждаема), с фин, двустранно симетрично заточен ръб при 12–15° ъгъл — този нож е създаден да реже плавно, без да „смачква“ структурата на продуктите.

Дръжката е класически европейски стил, с три стоманени нита, които гарантират стабилност и дълготрайност. Подходящ както за ентусиасти, така и за професионалисти, които ценят качество и издръжливост в кухнята.

Произход: Япония

Как се поддържа:

Не трябва да миете ножове в съдомиялна машина. Химикалите, солта и високата температура използвани в съдомиялните машини, могат да повредят трайно дръжката или самото острие. Кухненските ножове от неръждаема стомана се поддържат по-лесно от ножовете от неръждаема стомана. Хромът и ванадия в състава на стоманата помагат тя да е по-устойчива на корозия и абразия. Не забравяйте обаче, че никоя стомана не е 100% неръждаема! След като ги измиете, ги подсушете. Ако няма да използвате кухненските ви ножове дълго време, може да се намажат с масло от камелия, за да предотвратите корозията.