Кухненски нож KAI Wasabi 6715U, универсален

Ножовете Wasabi Black са изработени от неръждаема стомана, черна дръжка от бамбукова пудра и полипропилен със специално покритие против влага и полирано острие с твърдост от 58 ± 1 HRC ( метод на Рокуел за измерване твърдостта на металите ).

- За разлика от традиционната японска дървесината черната дръжка обгръща острието напълно. Така то е тясно свързано с дръжката и не позволява навлизането на мръсотия между тях.

- Ножовете от серия Wasabi Black, са изключително качествени и са изгодна инвестиция за всеки дом или за професионална употреба.

- Употреба, поддръжка и съхранение: Да се използва за рязане върху предназначени за това повърхности ( дъски за рязане от дърво, пластмаса ) . Да не се реже върху повърхности изработени от стъкло, порцелан, камък, метал и други подобни.

Дължина: 27.6 см

Дължина на дръжката: 12.6 cm

Дължина на острието: 15 см

Дебелина на острието: 1.8 мм

Тегло: 83 гр

След употреба да се измива на ръка с гъба и миещ препарат, след което да се подсуши с мека кърпа или хартия. Да не се ползва съдомиялна. Да се съхранява на място в което няма да има допир до предмети от метал или нещо с по-висока твърдост. Най - добре да се съхранява на стойка за съхранение на ножове.
При нужда от заточване препоръчително е това да става на ръка върху камък за заточване от сериите на КАЙ ( водни камъни ) или други със същите характеристики. Важно е да се запази същият ъгъл ( градус ) на заточване, който е упоменат във всяка книжка придружаваща ножовете КАЙ. За двустранно заточените серии този ъгъл е 15 градуса.